Le futur de la ventilation
écoénergétique
pour cuisine professionnelle
Intellinox redéfinit la ventilation des cuisines professionnelles.
Reconnue pour le système de ventilation à la demande ECOAZUR®, le plus efficient de l’industrie, Intellinox s’appuie sur sa plateforme technologique innovante pour intégrer des solutions de ventilation hautement performantes. De la création à la fabrication, Intellinox manufacture des équipements de ventilation durables, intelligents et connectés, qui permettent de réduire les coûts énergétiques et les émissions de GES, tout en améliorant le confort en cuisine — et en générant des économies concrètes avec un retour sur investissement mesurable.
Si Intellinox se fait un plaisir de fabriquer vos hottes sur mesure, sa mission première est d’équiper les cuisines de la plateforme technologique la plus performante qui soit, qu’il s’agisse de hottes neuves ou existantes. La plateforme infonuagique INTELLINOX® donne une nouvelle dimension à la gestion des cuisines en permettant de suivre et d’optimiser les performances en temps réel, tout en bénéficiant d’un support à distance réactif. Elle transforme les données en leviers d’action concrets, ouvrant la voie à des cuisines plus intelligentes, plus efficientes et résolument tournées vers l’avenir.
Entrez dans une ère
de performance et d’innovation.
Pour des opérationsnettement écoénergétiques.
ECOAZUR® mesure avec précision l’intensité de cuisson — température, vapeurs et fumées — et ajuste automatiquement le débit d’extraction au minimum requis tout en préservant la qualité de l’air en cuisine. Un système signé Intellinox qui réduit à la source, votre consommation énergétique et l’émission des GES.
Découvrez ECOAZUR
Pour la gestion climatique
intelligente.
CONFORT DU CHEF®
combine tout le potentiel de la solution ECOAZUR® avec les unités de compensation d’air AMUTECH™ et assure une maîtrise optimale de l'apport d'air neuf en cuisine.
L’option aérothermie INTELLINOX AIR™ ajoute un confort inégalé en toute saison et constitue une alternative durable et économique à l’utilisation du gaz.
Découvrez CONFORT DU CHEF
Pour viser la carboneutralité.
La HOTTE CARBONEUTRE™ est l’aboutissement du savoir-faire Intellinox. Un concept innovateur intégrant filtration haute performance, récupération de chaleur et CONFORT DU CHEF®. Votre solution d’avant-garde pour une cuisine visant la carboneutralité.
Découvrez NET ZERO HOOD
Solutions
Hotte standard et sur mesure
Conçues pour l’efficacité énergétique et la conformité aux normes, les hottes Intellinox® offrent une solution fiable et performante, parfaitement adaptée aux réalités des cuisines professionnelles. Du prêt-à-installer au sur mesure, nous avons la solution qu’il vous faut.
Explorez nos hottes
Filtration haute performance
Maximisez la captation des graisses évacuées grâce à nos solutions filtrantes intégrées à la hotte. Une innovation économique, pratique et écologique pour limiter à la source les dépôts de graisse dans les gaines de ventilation ainsi que sur les toitures.
Découvrez la filtration haute performance
Plateforme infonuagique
Pour une cuisine résolument intelligente et connectée.
La plateforme infonuagique INTELLINOX® vous permet de piloter et de suivre à distance la ventilation de vos cuisines. Les services de suivi énergétique, d’analyse de données et de support à distance font de cette plateforme un véritable outil de gestion en temps réel pour optimiser la performance de vos équipements.
Transformez vos données en leviers de performance et d'économies!
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